Comprar roba de cuina personalitzada a l’engròs comença per saber què necessita l’equip durant un cicle complet de treball i rentatge. No n’hi ha prou de multiplicar el nombre de cuiners per una jaqueta: també compten els canvis, els davantals, les talles i la reposició. Aquesta guia t’ajuda a preparar una proposta comparable per a un restaurant, obrador, hotel o empresa de càtering.
Què incloure en una comanda d’uniformes de cuina
Separa les peces per funció abans de triar colors. Una persona que treballa en preparació pot necessitar una configuració diferent de qui atén una cuina oberta al públic. Anota les necessitats reals del lloc i comprova el conjunt amb qui l’ha de portar.
| Peça | Què revisar en la mostra |
|---|---|
| Jaqueta de cuiner | Màniga, tancament, llibertat de moviment i espai per al logotip. |
| Pantaló de cuina | Cintura i ajust en seure o ajupir-se; utilitza la taula d’aquella referència. |
| Davantal | Cobertura, llargada, cintes, butxaques i facilitat de col·locació. |
| Gorra o un altre complement | Model i ús previstos en l’organització de l’establiment. |
Una peça d’uniforme no acredita per si sola protecció davant la calor o altres riscos. Si el lloc requereix un equip específic, incorpora aquest requisit documentat a la selecció.
Davantal amb pitet, de cintura o llarg: què canvia
El davantal amb pitet també cobreix la part frontal del tors. El de cintura deixa lliure el pit i permet coordinar-lo amb una jaqueta o camisa visible. En tots dos casos, la llargada canvia quant cobreix les cames: comprova-la amb la peça posada, no només sobre una taula.
- Amb pitet: revisa on recolza la cinta del coll i si l’ajust manté el frontal al seu lloc.
- De cintura curt: comprova l’accés a les butxaques i quines zones queden sense cobrir.
- Llarg o de tipus francès: prova el pas i els moviments habituals perquè la vora no molesti.
Són diferències de format, no una certificació de protecció. Per aprofundir en teixits i posicions del logotip, consulta la guia de davantals personalitzats.
El rentatge es decideix abans que el brodat
Comunica si la roba es rentarà al local, a casa o mitjançant una bugaderia. La guia de símbols de GINETEX ajuda a interpretar l’etiqueta: rentatge, blanqueig, assecat, planxat i cura professional tenen indicacions diferents. Demana també les instruccions del marcatge.
No dedueixis que una jaqueta admet qualsevol procés perquè sigui blanca o porti cotó. Si treballes amb bugaderia, contrasta el seu procés amb la peça i la personalització abans d’aprovar el lot. Guarda aquestes instruccions amb la referència per a futures compres.
Exemple de quantitats per a sis persones
Aquest exemple és de planificació, no una freqüència de canvi recomanada. Suposem que l’establiment ha definit tres jaquetes i quatre davantals per persona per a la rotació, més dos recanvis de cada tipus:
| Peça | Càlcul | Total |
|---|---|---|
| Jaquetes | 6 × 3 + 2 recanvis | 20 |
| Davantals | 6 × 4 + 2 recanvis | 26 |
Són 46 peces, no 46 uniformes complets. Desglossa les 20 jaquetes per talla i assigna talla i model als recanvis. Ajusta les quantitats a la rotació real, al temps de devolució de la bugaderia i a les incidències que hagis de cobrir. El model de comanda per talles serveix per ordenar aquest repartiment.
Què significa comprar roba de cuiner a l’engròs
El preu depèn del model, les unitats i el treball de personalització; no hi ha una quantitat mínima universal. Pregunta si el tram de preu es calcula per referència, color, posició del logotip o comanda completa. Vint peces diferents no equivalen necessàriament a vint unitats del mateix model.
- Demana separats peça, marcatge, preparació del disseny, impostos i transport.
- Confirma si afegir noms individuals canvia l’import o el termini.
- Consulta la disponibilitat per talla i la possibilitat de reposar poques unitats més endavant.
- Revisa una prova amb mides i posició del logotip; distingeix una simulació digital d’una mostra física.
En una obertura, diferencia data d’aprovació, producció, sortida i recepció. El termini ha de quedar confirmat en la proposta; comprar més unitats no garanteix un lliurament més ràpid.
Prepara el pressupost de cuina amb SIC Refinish
Envia llocs, peces, unitats, talles, colors, logotip i data necessària mitjançant el servei d’uniformes d’hostaleria personalitzats. Els models, mínims i condicions es confirmen en el pressupost. Si també vesteixes sala i barra, utilitza la guia d’uniformes personalitzats per a cambrers per coordinar la imatge sense imposar la mateixa peça a tothom.